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フォンデュー的食生活応援します！！ オススメセットのご紹介です。 チーズフォンデュー用鍋（直径18cm）本格チーズフォンデュー用鍋（固形燃料バーナー仕様タイプ）です。・2?3名様で十分にお楽しみ頂けます。 ・固形燃料は危険物にあたる為、送付できませんので入っておりません。別途お買い求め下さい。 ・チーズ以外の具材も別途お買い求め下さい。 ・材質・・本体：陶器 　　　　　スタンドバーナー：鉄 　　　　　ベース：鉄 　　　　　フォーク：ステンレス　5本 　　　　　木べら：天然木1個・ちなみにこちらは、中国製になります。北海道製ではありませんのでご注意下さい。 ・商品到着後注意書きを良くお読みになって頂き安全にご使用下さい。 半田ファーム・オチャード・100g 加熱タイプのプレスチーズ　半田ファーム　オチャード 　　半田ファームのオチャードはチーズの表面を乾拭きしながら3ヶ月熟成させたセミハード系のチーズです。 　　 　　熟成されていない若いチーズの表面はまだ柔らかく、雑カビや雑菌にさらされる可能性があり、表面を乾拭きすることにより、チーズの表面でリネンス菌（納豆菌と同じ枯草菌の一種）が繁殖・衰退を繰り返し、「リンド」と呼ばれる粘膜が堆積し硬くなった表皮を造り、これがチーズを雑カビや、雑菌からガードします。半田ファーム　オチャード中はねっとりやわらか　半田ファーム　オチャード 　　そんなまわりを吹きながら3ヶ月熟成されたオチャードは、少しゴツゴツしている表皮もおいしく、また中はねっとり柔らかに仕上がり、グラタンやピザなどの加熱料理に使っても美味しいでしょう。＜種類＞ ・ナチュラルチーズ・セミハード＜保存方法＞ ・5度前後にて保存お願い致します。（要冷蔵） ＜賞味期限の目安＞未開封・上記の保存方法の場合 ・2週間程度 ＊製造日の気温・湿度や御注文状況、交通状況などにより、若干のずれがありますことをご了承下さい。北海道ナチュラルチーズ工房・半田ファームはこちらから＜原材料＞ ・牛乳・塩＜おいしい食べ方＞ ・まわりを吹きながら3ヶ月熟成されたオチャードは、少しゴツゴツしている表皮もおいしく、また中はねっとり柔らかに仕上がり、グラタンやピザなどの加熱料理に使っても美味しいです。＜オススメドリンク＞ ・軽くて柔和で芳香性豊かな辛口の白・ロゼ・赤 ・濃色ビール ・ほうじ茶 チーズ工房アドナイ フォンティーヌ（いずみのチーズ）180g前後 イタリア式チーズフォンデュに欠かせないナチュラルチーズ ◆フォンティーヌ もともとアルプスの山岳地帯、フランス、スイスと接する北イタリアのヴァッレ・ダオスタ州で造られる、牛乳製のセミハードタイプのナチュラルチーズです。薄くて柔らかいオレンジ色の表皮でおおわれている美しい姿をしております。フォンティーヌの名は、アオスタ渓谷の山「フォンティン」にちなんで付けられた名前です。◆中身はしなやかでやわらか ナッツの風味とはちみつのような甘みが特徴で、しなやかでやわらかな中身には、引き締まった組織の中に小さな気孔が点在します。マイルドでアッサリとした味わいが特徴なのですが、ウオッシュタイプにも似た、香りもかすかに感じられ、甘みを帯びたナッティな芳香を楽しめます。◆テーブルチーズや料理に そのままテーブルチーズとしても最高ですが、すり下ろして料理に使用したり、煮込み料理のソースにしたりと色々なレシピが楽しめますが、フォンティーヌ特有の甘みがデザートにも良く合います。 是非一度試して頂きたい『フォンデュータ』 「フォンデュータ」はイタリア風チーズフォンデュの事で、イタリア北西部の郷土料理です。 フォンティーヌに牛乳と卵黄を加えた濃厚な味わいが特徴で、日本で一般に知られるスイス風フォンデュと違い、ワインやキルシュも入れないので、お酒の弱い人や子供にも喜ばれます。 　　 作り方はこちらをクリック＞＞＜種類＞ ・ナチュラルチーズ・セミハードタイプ・フォンティーヌ ＜保存方法＞ ・5度以下にて保存お願い致します。（要冷蔵） ＜賞味期限の目安＞未開封・上記の保存方法の場合 ・2週間程度 ＊製造日の気温・湿度や御注文状況、交通状況などにより、若干のずれがありますことをご了承下さい。北海道ナチュラルチーズ工房・チーズ工房アドナイについて知りたい方はこちらから ＜原材料＞ ・生乳・塩＜おいしい食べ方＞ ・そのままテーブルチーズとしても最高ですが、すり下ろして料理に使用したり、煮込み料理のソースにしたりと色々なレシピが楽しめますが、フォンティーヌ特有の甘みがデザートにも良く合います。 ・イタリア式チーズフォンデュ「フォンデュータ」 ＜オススメドリンク＞ ・白ワインハッピネスフロマージュ・ラクレット・120g まさにハイジが食べてたチーズです。 　　 　　ラクレットとは、本来フランスアルプスの自然豊かな環境で造られているチーズです。　　ラクレとは、フランス語で「削る」という意味があります。　　このチーズの食べ方は本来、チーズの切り口を暖炉の火にかざし、溶けた部分をナイフで削り取りながら、食べたことに由来します。 ラクレット（商品と同じ名前の料理です）第2回「ALL　JAPAN　ナチュラルチーズコンテスト」にて優秀賞受賞　山のチーズ　　ラクレット 　　 　　ハッピネスフロマージュの山のチーズ「ラクレット」は、リンドはベージュ色をし、身は深い黄色をしております。　　質感はとてもなめらかで、熱を加えなくても口に入れただけでも溶けてしまいそうな感触です。　　農家の庭先の匂いに、ワインの香りと、フルーツの香りを混ぜたような軽いウオッシュタイプを思わせるような風味に、木の実のような香りがします。 　　 　　本場スイスでは、このラクレットを加熱せずに食べるようなことはしませんが、スライスして、自然乾燥させたハムを一緒に食べる食べ方もオススメです。 オススメレシピは、「ラクレット」作り方はこちらをクリック＜種類＞ ・ナチュラルチーズ・ハードタイプ・ラクレット ＜保存方法＞ ・5度以下にて保存お願い致します。（要冷蔵） ＜賞味期限の目安＞未開封・上記の保存方法の場合 ・45日程度 ＊製造日の気温・湿度や御注文状況、交通状況などにより、若干のずれがありますことをご了承下さい。北海道ナチュラルチーズ工房・ハッピネスフロマージュについて知りたい方はこちらから ＜原材料＞ ・生乳・天塩＜おいしい食べ方＞ ・そのままプレートで溶かして焼いた野菜や肉にかけて食べると美味しいです。 ・もちろん、ピザやグラタン ・巻きずし＜オススメドリンク＞ ・ボジョレー ・上質の辛口の白これだけのボリューム （4点セット・・フォンデュー用鍋1点・チーズ3点） 当店通常5800円のところ なんと5000円（送料・税込5250円） もちろん他の乳製品と同梱可能！！ （別途送料はかかりません） 同梱可能商品です。(o^^o) ・クレイル（共和町） ・工房シーサックル（滝上町） ・ハッピネスフロマージュ（池田町） ・チーズ工房アドナイ（興部町） ・十勝野フロマージュ（中札内村） ・横市フロマージュ舎（芦別市） ・トワ・ヴェール（黒松内町） ・半田ファーム（大樹町） ・十勝しんむら牧場（上士幌町） ・ひがしもこと乳酪館（東藻琴村） ・富良野チーズ工房（富良野市） ・牧場のチーズケーキ（十勝しんむら牧場） ・夢民舎（早来町） ・八雲チーズ工房（八雲町） ・豆太（豆乳・豆腐） ・明治42年創業いなりやのいなり寿司【送料無料】チーズフォンデュ大好きオススメセット ☆★ご利用のお約束 ☆★ ●商品セットの内容は、予告なく変更される場合があります。 ●当店内の他の商品（乳製品・豆腐・豆乳・いなり寿司）と同梱可能ですが、一部産地直送品（お菓子・海産物など）は同梱致しかねますのでご了承ください。 ●チルド便での発送となります。 （同梱希望商品がある場合はこちらのオススメセットと同じ発送日となりますことを予めご了承下さい。） ●ご注文内容確認後、発送までに1週間前後頂戴致しております。 詳しくはこちら＞＞[限定セット 北海道 産地直送 有機 無農薬 　アルファーリポ酸 αリポ酸　抗血糖作用　体脂肪除去作用　美肌作用 健康美容ダイエット 　楽天シニア市場 御歳暮　お歳暮 十勝　コミテ・プレニエ・フロマージュ 【お取り寄せマップ　北海道】　ナチュラルチーズ　]