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【冬の味覚の王様!隠岐・境港産】松葉ガニ(ボイル) 【小】(550g?650g)×3枚

【冬の味覚の王様!隠岐・境港産】松葉ガニ(ボイル) 【小】(550g?650g)×3枚
【冬の味覚の王様!隠岐・境港産】松葉ガニ(ボイル) 【小】(550g?650g)×3枚
価格: 18,800円
販売元: 山陰鮮魚のやまとや

産地島根県隠岐または鳥取県境港(時々で最高のものを仕入れております)ボイル/活生ボイル同梱発送時の送料計算について送料無料商品と一緒にご注文いただいた場合でも、カニの送料は無料になりませんのでご注意下さい。ボイルガニと活ガニは同梱出来ませんのでご注意下さい。一緒にご注文いただいた場合は2口分の送料となります。カニは専用の箱に入れて発送させていただきますので、カニ以外の商品との同梱は出来ません。また、活ガニとボイルガニについてもキズの原因になる場合がありますので、基本的には別々の便で発送させていただいております。<送料計算例>---同梱可能な組み合わせ---同じカニを2個以上=同梱可(送料1口分)ボイル松葉+ボイル紅ズワイ=同梱可(送料1口分)---同梱不可の組み合わせ---全てのカニ+カニ以外の商品=同梱不可(送料複数口分)ボイル松葉+活生松葉=同梱不可(送料2口分)カニ+送料無料商品=同梱不可(カニ分の送料)(送料が1口分になるのは、お届け先住所が同一の場合のみです)ブランドタグについて小サイズを除いて、全ての松葉ガニには正式なブランドタグがついています。隠岐松葉には隠岐松葉のタグ、鳥取松葉には鳥取松葉のタグがついています。小サイズの松葉ガニには、漁業組合の規定によりブランドタグはつきませんが、独自に松葉ガニのシールを貼らしていただいております。ボイルガニの重量について重量は生の時の重量を表示しております。ボイルされたカニは1割程度重量が少なくなっていますことを、あらかじめご了承ください。商品名松葉ガニ(ボイル) 【小】 内容量小サイズ(550?650g)×3枚賞味期限なるべく新鮮なうちにお召し上がり下さい保存方法冷蔵庫で保存してください発送方法ボイルガニ以外の商品との同梱発送は出来ませんのでご注意下さい。梱包方法発泡スチロール今すぐ注文松葉ガニとは山陰地方で捕れるズワイガニのことを特に「松葉ガニ」と言います。ズワイガニは漁獲場所によって「越前ガニ」や「間人ガニ」など様々な名前を持っているカニですが、松葉ガニの特徴はなといってもその身の詰まり、そして濃いカニの味です。やまとやでは隠岐島周辺で獲れる隠岐松葉と、鳥取で獲れる鳥取松葉をお届けします。時々で最高のものを仕入れているので、申し訳ありませんが通常産地の指定は承っておりません。どちらかの産地を特にご希望の場合は、事前にお問い合わせをいただけると、優先的に仕入れさせていただきます。松葉が松葉である理由上で説明させていただいたように、松葉ガニとはズワイガニの別名であり、品種が違うという訳ではありません。ではなぜ、松葉ガニは松葉ガニと呼ばれるようになったのか、松葉ガニと呼ばれるズワイガニとただのズワイガニは何が違うのか、そんな疑問にお答えします。松葉ガニとして認められるのは、山陰沖日本海で獲れた蟹だけです。遠く海外の海で獲れた蟹や、産地が不明の蟹などは一切混ざりません。お子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただける、そんな蟹が松葉ガニです。冬の日本海は天候か悪く、波の高い日が続きます。そんな日本海の荒波に揉まれて育った松葉ガニは足の先まで身がぎっしり詰まり、カニの旨み、風味が濃厚です。エサの豊富な日本海で育っているから、松葉ガニはボイルしても身がパサつかず、かといって水っぽくもなく、しっとりとまとまり、ぷりぷりとした食感がたのしめます。やまとやでは、ボイルでも解凍品は一切扱いません。やまとやの松葉ガニ魚屋一筋40年!やまとや社長の山野親子が直接市場で目利きします山陰は島根県の松江で魚屋を初めて40年のベテラン、やまとや社長の山野親子が市場で直接競り落とすカニは、身がぎっしり詰まった最高の逸品です。保存料、発色剤などの添加物は一切使用いたしませんカニに添加物?と思われるかもしれませんが、最近安いカニの注意書きをよく読むと、カニ脚なのに保存料が添加されている商品などを見かけます。やまとやではお子様からご年配の方まで、心から安心してお召し上がりいただけるよう、保存料や発色剤などの添加物は一切使用いたしません。市場から直接仕入れた最高のカニを、産地価格でお届けします。やまとや社長の山野親子が毎週市場で直接仕入れをするため、卸業者などに支払う中間マージンがありません。市場で仕入れた最高のカニを、お得な産地価格でそのまま全国にお届けします。ボイルのカニは発送直前に茹で上げますやまとやでは、店舗内に生け簀を設置しているため仕入れたカニを活ガニのまま生かしておくことができます。お手軽なボイルのカニをご注文された場合も、冷凍保存されたものを発送するのではなく、活ガニを発送直前に茹で上げて冷蔵発送で発送させていただきます。極上の松葉ガニをどうぞ餌が豊富な山陰沖でしか捕れない、冬の味覚の王様、最高級の松葉ガニです。しっとりとまとまる身に、蟹の旨み、ほんのりとした甘みが詰まった極上品をどうぞ。 



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